Riqueza histórica, belezas naturais, vida cultural e ótima gastronomia. É o que você vai encontrar em Salta, Argentina. Ou seja, um destino fácil de agradar!
Situada no noroeste montanhoso argentino, Salta é a capital da província de mesmo nome. Foi apelidada de “Salta, La Linda” por causa de sua charmosa arquitetura colonial e paisagens áridas pitorescas.
Não é à toa que se tornou um dos principais destinos turísticos do país. Então, confira a seguir o guia completo com todas as informações e dicas sobre o que fazer em Salta para planejar o seu roteiro na Argentina.
Salta Argentina: Informações gerais
Salta é uma região do noroeste montanhoso da Argentina
Como chegar em Salta
Para quem vem de Buenos Aires, a melhor forma de chegar em Salta é de avião. Isso porque a capital portenha fica distante cerca de 1500km. Ou seja, um viagem de ônibus dura 21h enquanto em 2h de voo você já está lá.
Tanto a Aerolíneas Argentinas quanto a JetSmart operam esse trecho. Mas além de Buenos Aires, é possível partir de outras cidades argentinas também, como Mendoza, Córdova e Rosário.
Está vindo do Deserto do Atacama? Então, o ônibus pode ser uma boa opção nesse caso, pois são 12h de viagem. A empresa que faz o percurso de San Pedro de Atacama até Salta é a Pullman Bus.
Partindo da Bolívia, a logística já complica um pouco. Se estiver saindo de Uyuni, que é o destino turístico mais próximo da fronteira com a Argentina, terá que pegar 2 ou 3 ônibus até Salta, pois não há ônibus direto.
Outra opção seria pegar um avião partindo de Santa Cruz de La Sierra. No entanto, a viagem é cara e demorada, já que ainda faz uma conexão na capital.
Quantos dias ficar em Salta
O tempo ideal para quem quer conhecer os principais atrativos de Salta é de no mínimo 4 dias inteiros. A cidade em si é pequena, então dá para conhecer tudo em 1 ou 2 dias. No entanto, há muito o que visitar nos arredores.
Existem ainda os passeios mais longos que te levam até a província de Jujuy, como é o caso de Salinas Grandes. Então você pode acrescentar mais dias em Salta conforme as excursões que deseja fazer.
Uma dica para quem tiver tempo, é dividir a estadia entre Salta e Tilcara (Jujuy) e deixar para conhecer os atrativos desta região quando estiver hospedado lá.
Leia também: 9 atrações imperdíveis em Mendoza
Quando ir a Salta (melhor época)
Salta é um destino que pode ser visitado o ano todo. Porém, cada estação terá um clima diferente, sobretudo por ter grande amplitude térmica, isto é, com grandes variações de temperaturas durante o dia.
Situada a 1152m de altitude, possui um inverno frio e seco. Julho é o mês mais frio, com temperaturas chegando próximo de 0ºC. Por outro lado, esse é o período com a menor ocorrência de chuvas.
Enquanto isso, o verão é quente, sendo Dezembro o mês com as temperaturas mais altas, que ultrapassam os 30ºC, e Janeiro o mês mais chuvoso.
Os períodos com as temperaturas mais amenas e baixa probabilidade de chuva são a primavera e o outono. Eu viajei no final de Maio e achei o clima bastante agradável. Friozinho com sol e sem chuva.
Então, a meia-estação talvez seja a melhor época para viajar para lá. Ou seja, de Abril a Junho e entre Setembro e Novembro.
Onde ficar em Salta
Se você ainda não sabe onde ficar em Salta, eu separei os melhores hotéis, com opção para todos os bolsos. Confira as sugestões a seguir para reservar a sua acomodação em Salta:
Alejandro 1º Hotel
Alejandro 1º Hotel
Um dos melhores hotéis de Salta, o Alejandro 1º Hotel é ideal para quem busca sofisticação, conforto e descanso. Afinal, possui uma estrutura impecável, com quartos modernos e aconchegantes.
Além disso, tem vista para a cidade, academia e piscina coberta. Por fim, fica bem centralizado, próximo ao MAAM, restaurantes e as famosas peñas.
Hotel Colonial Salta
Hotel Colonial Salta
Mais central que o Hotel Colonial, impossível. Fica literalmente na praça principal, a poucos passos de todos restaurantes e os pontos de interesse na cidade.
Apesar de ser um prédio antigo e colonial, tem elevador para acessar os quartos, que aliás, são confortáveis, limpos e cheirosos. O atendimento é fantástico, assim como o café da manhã.
Hotel Salta
Hotel Salta
Situado em um edifício de estilo colonial, o Hotel Salta é um dos mais tradicionais da cidade, muito bem preservado e perfeitamente localizado em frente à Praça 9 de Julho, com todo o comércio ao redor.
O hotel é completo, já que possui jardim com piscina, academia, serviço de spa, garagem e buffet de café da manhã.
Hotel del Antiguo Convento
Hotel del Antiguo Convento
O Hotel del Antiguo Convento é uma antiga casa colonial restaurada, ou seja, respira história e modernidade num só lugar. Ficar aqui é se sentir em casa, pois os ambientes são lindamente decorados e as suítes são aconchegantes.
O hotel ainda conta com spa, piscina, academia e um delicioso café da manhã artesanal.
Veja todas as opções de hospedagem em Salta
O que fazer em Salta Argentina
Centro de Salta
Salta é reconhecida por ser uma das cidades que melhor preservou o centro colonial espanhol na Argentina. Portanto, andar pelas ruas do centro é revisitar seu passado e mergulhar em sua cultura.
Logo, não pode faltar no checklist do que fazer em Salta. Inclusive, se quiser se aprofundar na história e saber curiosidades da cidade, recomendo fazer o tour gratuito de Salta. Então confira a seguir o que conhecer no centro da cidade.
Plaza 9 de Julio
A Plaza 9 de Julio é a principal praça de Salta. Infelizmente estava em obras quando estive lá, então não pude conhecer. Mas é uma pequena área verde em homenagem ao dia da independência da Argentina.
É no entorno dela onde ficam a maioria das atrações do centro, como o Cabildo Histórico, o Museu de Alta Montanha e a Catedral de Salta. Além disso, há bastante movimento por causa dos diversos bares e restaurantes situados ao redor.
Museo Histórico del Norte
Museo Histórico del Norte
Verdadeira joia da arquitetura colonial, o atual Museo Histórico del Norte ocupa o antigo Cabildo de Salta, a sede do governo que funcionou desde 1626 até 1888.
O edifício é marco de eventos importantes, como a Batalha de Salta em 1813, que ajudou a culminar na independência da Argentina. Hoje, o local conta exposições sobre a história colonial e revolucionária do país.
Catedral de Salta
Catedral de Salta
Com forte tradição religiosa, Salta é uma das cidades mais católicas da Argentina. Por isso, visitar suas principais igrejas não pode ficar de fora do seu roteiro em Salta.
A primeira é a Catedral de Salta, datada do século XIX e declarada monumento histórico nacional em 1914. O santuário possui uma linda fachada em rosa decorada em arquitetura barroca.
Em seu interior, também há um belíssimo altar dourado. Ali estão as imagens do Senhor e da Virgem do Milagre, padroeiros da cidade de Salta, que todo ano recebem milhares de devotos vindos de toda parte.
Basílica y Convento de San Francisco
Basílica y Convento de San Francisco
Por sua beleza singular e grande importância histórica, a Igreja de San Francisco é dos principais pontos turísticos de Salta e considerada monumento histórico nacional. Além de basílica, é também um convento da ordem dos franciscanos.
A igreja possui uma fachada colorida em tons terrosos com colunas brancas numa complexa ornamentação no estilo barroco. De fato, é uma das mais lindas que já vi.
Anexa à entrada principal fica a entrada para ao museu, onde você pode subir até a torre, ver os sinos gigantes e ter uma vista panorâmica da cidade. A visita é guiada e custa cerca de R$10.
Museu de Arqueologia de Alta Montanha (MAAM)
É proibido tirar foto dentro do MAAM, mas há explicações sobre o método de preservação das múmias no exterior do museu
Com rico acervo do mundo pré-hispânico, o Museu de Arqueologia de Alta Montanha é referência em conservação e valorização de patrimônio arqueológico. Mas é notório, principalmente, pela exibição das múmias de Llullaillaco.
Os incas tinham a cultura de realizar a cerimônia do Capacocha, em que faziam oferendas aos deuses nos picos mais altos dos Andes. Infelizmente, para isso, as crianças era usadas como sacrifício.
Sendo assim, em 1999, três crianças incas foram descobertas no topo do vulcão Llullaillaco a mais de 6000m de altitude. Por causa das baixas temperaturas, seus corpos foram encontrados praticamente intactos.
Desde então, as múmias resgatadas – os Niños del Llullaillaco – são exibidas neste museu, de forma alternada para manter a preservação dos corpos. A criança que estava em exibição quando fui era o ‘El Niño’, um menino de 7 anos de idade.
No geral, o museu permite uma grande imersão na história da civilização e transmite uma profunda mensagem ancestral aos visitantes. Na minha opinião, é o tipo de atração que deve estar no seu roteiro em Salta Argentina.
Confira as informações gerais sobre o preço do bilhete e horários de funcionamento no site oficial do MAAM.
Teléferico San Bernardo
No seu roteiro em Salta, não pode faltar o clássico passeio de Teleférico. Isso porque ele leva até o ponto mais alto do Cerro San Bernardo, de onde se tem uma das mais belas vistas da cidade.
Após cerca de 15 minutos de subida, lá em cima você vai encontrar uma extensa área verde, cafeteria, restaurante, parque infantil e cascatas. A área do mirante ainda conta com a Cruz del Cerro e o letreiro de Salta.
Além disso, existe um mercado de artesanato, bem pequeno, mas com preços excelentes. Apesar de ser num local bastante turístico, comprei uma toalha de mesa linda de alpaca, com aqueles estampados típicos andinos, por cerca de R$25.
Pela manhã, é possível ter uma vista panorâmica de Salta. No entanto, tive a sorte de conhecer dois argentinos com quem subi à noite de carro e foi outra experiência ver a cidade iluminada. Mas dizem que o pôr-do-sol de lá também é lindo!
Confira as informações gerais sobre o preço do bilhete e horários de funcionamento no site oficial do Teleférico San Bernardo.
Aproveite para reservar a sua hospedagem em Salta usando o meu link. Você não paga nada a mais por isso e ainda ajuda a manter o blog!
Quebrada de San Lorenzo e Reserva Yungas
Quebrada de San Lorenzo
Distante cerca de 14km do centro de Salta, a Quebrada de San Lorenzo é um parque ecológico municipal localizado na Villa de San Lorenzo. O local é muito bonito e bem preservado!
É uma ótima opção para um passeio ao ar livre, pois conta com riachos, quedas d’água e trilhas leves em meio à vegetação e ao canto dos pássaros.
Além disso, oferece atividades como cavalgada e subida até o mirante, mas para esta é recomendado guia. Há também um restaurante, uma confeitaria e barraquinhas com artesanatos locais.
Para chegar lá, peguei o ônibus 7 para San Lorenzo na parada próxima ao teleférico San Bernardo. O trajeto dura cerca de 30 minutos e a descida é no ponto final, em frente à entrada para a quebrada.
Reserva Municipal de Yungas
Próximo dali, fica a Reserva Municipal Las Yungas, que abriga o ecossistema local de yungas. Esse é um bioma composto por bosque andino e selva de montanha, que possui grande importância para o equilíbrio ecológico de grande parte da América do Sul.
Cafayate e Quebrada de las Conchas
A Quebrada de las Conchas é uma das rotas mais cênicas da Ruta Nacional 68 com destino à Cafayete
Situado ao sul da província, Cafayate é um dos lugares mais cobiçados para um roteiro em Salta. A cidade fica numa zona vitivinícola do norte argentino, por isso, é conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos do país.
Mas antes de chegar lá, você passa pela Quebrada de las Conchas, trecho da Ruta 68 repleta de paisagens pitorescas. Também conhecida como Quebrada de Cafayate, é um conjunto montanhoso pré-histórico, formado há mais de 60 milhões de anos.
O Anfiteatro é uma abertura natural entre dois penhascos que gera uma excelente acústica no local
Com montanhas avermelhadas, ela é famosa por seus formatos peculiares resultantes de longos processos erosivos, como sapo, obelisco e navio. Mas os exemplos mais impressionantes são a Garganta del Diablo e o Anfiteatro.
Após as paradas, seguimos para a visita em uma adega na entrada de Cafayate, com degustação inclusa. Por fim, chegamos à pequena vila de Cafayate para almoçar e dar uma voltinha no centro.
Adega mais antiga de Cafayate onde pude provar os tradicionais vinhos da região: Malbec e Torrontés
Recomendo alugar um carro caso esteja com mais gente para ter mais autonomia, mas lembre-se de não dirigir se beber. No entanto, se estiver viajando sozinho, a melhor opção é contratar a excursão para Cafayate. Assim, você curte com mais tranquilidade e economia.
Cachi e o Parque Nacional de los Cardones
Cuesta del Obispo nos Valles Calchaquíes, região a caminho de Cachi repleta de paisagens que vão do deserto montanhoso à floresta subtropical
Cachi é certamente uma das principais atrações para adicionar à lista com o que fazer em Salta Argentina. O caminho até o munícipio passa pelos Valles Calchaquíes, onde você poderá parar em lugares com vistas extraordinários.
Um deles é a Cuesta del Obispo, uma colina cortada por trechos serpenteados da estrada, que pode ser vista de um mirante a 3457m de altitude. Nesse mirante, é possível também visitar a capela San Rafael e avistar a Piedra Del Molino.
Parque Nacional Los Cardones
Em seguida, tem o Parque Nacional Los Cardones, que abriga cactos gigantes da espécie de mesmo nome (cardones). Ao adentrar o parque, você pode ler sobre a história dos cactos enquanto caminha entre eles.
Vilarejo de Cachi
Durante o percurso, avistamos também o imponente Nevado de Cachi, um pico montanhoso nos Andes coberto de neve, em meio à paisagem desértica. Chegamos, enfim, em Cachi, um charmoso vilarejo no estilo colonial espanhol.
Esse passeio pode ser feito alugando um carro, especialmente se tiver em grupo. Mas caso não tenha companhia, sugiro fortemente fazer a excursão bate e volta para Cachi como eu fiz.
Salinas Grandes e Purmamarca
Salinas Grandes
Dentre todas as atrações de Salta, Salinas Grandes e Purmamarca são os mais distantes, já que ficam na província de Jujuy. Isso torna o passeio um pouco cansativo, entretanto, é também um dos mais incríveis!
Primeiramente, percorremos a Cuesta Del Lipán, um dos trechos mais sinuosos da Ruta Nacional 52 rumo ao norte. Ao chegar nas Salinas Grandes, você encontrará nada menos que um grande deserto de sal.
O deserto foi formado a partir do derretimento de geleiras de milhares de anos atrás. Assim, só ficaram os sais minerais da água que se cristalizaram na superfície e formaram esse enorme tapete branco que existe hoje.
Purmamarca em Jujuy
Enfim, chega-se em Purmamarca. O vilarejo encanta por seu centrinho charmoso e repleto de bons restaurantes e artesanato andino. Mas, sem dúvidas, a principal atração é o Cerro de los 7 Colores.
De um mirante, é possível ter uma vista privilegiada da montanha colorida, onde passei um bom tempo observando sua exclusiva gama de cores resultantes de um complexo processo geológico.
O que fazer em Salta à noite
Ir às compras
É muito difícil resistir às inúmeras lojinhas do centro de Salta. Afinal, os artesanatos coloridos e produtos locais chamam a atenção de qualquer turista.
Você vai achar de tudo: caixas de alfajor, bijuterias, artesanatos, casacos de lhama e por aí vai. Então não deixe de fazer um tour pelos mercados para levar alguma lembrancinha.
Indo para Salta Argentina? Não se esqueça de reservar a sua hospedagem. Quanto antes garantir a sua reserva, mais chances você tem de conseguir os melhores preços!
Provar comidas regionais típicas
Meu almoço no La Criollita: empanadas de entrada, humita e vinho blanc
Não cometa o pecado de ir à Salta sem provar as deliciosas comidas típicas dos Andes. A começar pelas empanadas saltenhas, as mais famosas da Argentina. Tem de todos os sabores, porém a mais tradicional é a de carne cortada a cuchillo.
Outros dois pratos típicos são a humita, uma espécie de pamonha recheada com carne, e os tamales, que são a versão vegetariana e reduzida da humita.
O locro é um dos pratos mais típicos de Salta
Prove também o locro, um ensopado bem gostoso à base de abóbora, com feijão branco, milho e carnes variadas. Apesar de ser mais famosa em Buenos Aires, a parrillada também aparece bastante nos menus saltenhos.
E claro, aproveite os vinhos baratos e os diferentes rótulos de cervejas artesanais da Salta. Algumas dicas de restaurantes bons e com ótimos preços são a Dueña Salta, o La Criollita e o Adobe Cocina Regional.
Ir a uma peña
Show na peña Boliche Balderrama
A peña está para Salta assim como o tango está para Buenos Aires. É um ambiente com apresentação de música e dança folclórica regionais. A Calle Balcarce é o point das peñas, mas existem várias espalhadas na cidade.
Uma das mais conhecidas é a Boliche Balderrama. Confesso que achei turística demais para o meu gosto de mochileira. Caro pra entrar e com aquele estilo show business enfeitado de luzes, palco e som alto, sabe?
Show espontâneo de chacarera no Casona del Molino
La Casona del Molino é a mais tradicional, porém com uma pegada super local, então gostei mais. Lá as apresentações não tem profissionais contratados, mas surgem de forma inesperada por iniciativa dos próprios frequentadores (possivelmente saltenhos), que tocam seus instrumentos na mesa mesmo, agraciando os ouvintes ao redor.
Normalmente, as penãs mais populares cobram a entrada incluindo o show e um jantar, como acontece por exemplo no Balderrama. Mas às vezes a entrada é gratuita e você consome o que quiser, como é o caso da Casona.
De maneira geral, é sempre bom fazer reserva antes ou chegar bem cedo, porque elas costumam encher e dar bastante fila, principalmente aos finais de semana.
O que fazer em Salta: Roteiro de até 6 dias
Para resumir, segue então minha sugestão de roteiro para ter o que fazer em Salta em 3, 4, 5 ou até 6 dias.
1º Dia: Centro de Salta (igrejas + teleférico)
2º Dia: Villa de San Lorenzo
3º Dia: Passeio para Cafayate
4º Dia: Passeio para Cachi
5º Dia: Passeio para Salinas Grandes
6º Dia: Descanso + Centro de Salta (museus + comprinhas)
Salta Argentina: Mapa
Veja a seguir um mapa de Salta com as principais atrações para te ajudar no planejamento do seu roteiro no norte da Argentina.
Planeje sua viagem para Argentina
Seguro Viagem
Não deixe de contratar um bom seguro viagem para a Argentina! Apesar de não ser item obrigatório para entrada no país, é sempre recomendado estar assegurado contra possíveis imprevistos durante a viagem.
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Chip Internacional
A melhor opção para ter acesso à internet na Argentina é já viajar conectado. Por isso, eu utilizei O Meu Chip, que vem com internet 4G ilimitada, desbloqueada e pronta para ser usada!
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Cartão de débito internacional
A maneira mais econômica para levar dinheiro para a Argentina é através da Western Union, por causa da conversão que utiliza o câmbio paralelo (também conhecido por dólar blue).
No entanto, a WU tem muitas vezes a inconveniência de enfrentar filas grandes e não ter dinheiro disponível para retirada. Nesse caso, a melhor opção é utilizar o cartão da Wise.
A principal vantagem do cartão é utilizar o dólar MEP para fazer o câmbio, que vale próximo ao dólar blue. Além disso, ter a praticidade de pagar no débito, economizando tempo em fila e evitando estresse de não conseguir sacar seus pesos.